Пате из курицы

Пате — это французское блюдо. Его можно перевести на русский, как паштет. Между прочим, в старину пироги называли паштетами. Так вот, пате из курицы — это пирожок с курицей по-французски. Надеюсь, блюдо не обманет ваших ожиданий. Ведь французы — известные гурманы. Это праздничное блюдо. Лучше готовить его накануне, чтобы он хорошо пропитался. Кстати:В этом рецепте …

Блинные мешочки с начинкой из жюльена

Масленая неделя уже не за горами. А значит, нужно готовиться к выпечке блинов, рецептов которых существует  множество.  Блины дрожжевые и пресные, фаршированные, начиненные разными начинками, с припеком, оладьи и другие. Из блинов также можно делать блинные мешочки с начинками. Они выглядят очень красиво и украшают праздничный стол. Блины — это национальное славянское блюдо, истоки которого …

Постный плов с грибами

Вкуснейшее блюдо восточной кухни, которое давно и успешно закрепилось в мировой кухне, можно готовить не только из мяса. Плов готовят с сухофруктами, зеленью. А сегодня мы готовим плов с грибами. Это блюдо вегетарианского питания можно использовать также во время поста. Сухие грибы в рецепте можно заменить замороженными или шампиньонами. Понадобится для плова: Рис — два …

Кармашки из свинины с начинкой

Предлагаю рецепт, по которому можно вкусно приготовить свинину. Это кармашки из свинины, в которые вкладывается начинка. Начинка будет из лука с сыром. Понадобится: Эскалопы из свинины — 6 штук по 200 г, помидоры — 2 штуки, сыр — 150 г, готовая горчица русская — 3 столовых ложки, лук репчатый — 3 луковицы, чеснок — 2 …

Овсяное печенье с медом и бананами

Очень вкусная выпечка получается из сочетания двух похожих вкусов — меда с бананами. А если добавить всеми любимый вкус овсяного печенья, то получится потрясающее овсяное печенье с медом и бананами. Понадобится для печенья: Мука — один стакан, овсяные хлопья — один стакан, бананы — 2 штуки, мед — 1/4 часть стакана, яйца — одно яйцо, …

Блинный пирог с кремом

Такой пирог, составленный из блинов  с проложенной между ними начинкой, будет уместен и на масленичном, и на обычном столе в будни. Порадуйте своих детей и испеките блинный пирог с кремом. Понадобится для блинов: Яйца — 3 яйца, мука высшего сорта — 1,5 стакана, молоко (желательно, натуральное) — 2,5 стакана, сахарный песок — 2 столовых ложки, соль …